Chi siamo

Caffetteria, gelateria e creperia, tutto in un ambiente di altri tempi, arredato con cura e stile retrò: è La Milkeria di Firenze, a due passi dal Duomo.

 

La nostra attività cerca di rispettare la regola delle tre Q: Qualità nel prodotto, nel servizio e nell'ambiente. Dalla mattina alle 8 fino alla sera tardi, offriamo diverse soluzioni dal dolce al salato per soddisfare tutti i nostri clienti con proposte genuine e gustose.

 

Struttura poliedrica, che cerca di riprendere uno stile un po' retrò, con materiali antichi di recupero, ceramiche decorate e bidoni del latte in metallo disposti all'interno. Nel piccolo laboratorio a vista, visibile anche dalla strada, si realizzano crepes, galettes, waffel e pancakes espressi e gelato artigianale, preparato con ingredienti di assoluta qualità.

 

A partire dalla colazione La Milkeria propone lieviti, torte fatte da una pasticceria di fiducia, cheesecake, e un servizio di caffetteria completo tutta la giornata. A pranzo e a cena sono disponibili le crepes dolci e le galettes francesi salate, realizzate con farina di grano saraceno nell'impasto, da farcire a piacere con formaggi e salumi affettati al momento. Disponibili anche panini, piadine e Bagel sempre da riempire con ingredienti a scelta.

 

Durante il resto della giornata la Milkeria realizza frappè di frutta e gelato, frullati, Milkaccino  e per i più golosi la crema calda espressa che richiede 10-15 minuti di attesa. Un nuovo indirizzo interessante a Firenze, che si distingue dalle numerose gelaterie cittadine per la varietà e la qualità dell'offerta.